中国石油网消息 (记者王剑英 通讯员刘泽畅)8月26日，广西南宁财富国际广场的商务写字楼内，下班的白领们陆陆续续来到广西销售昆仑好客生鲜厨房，提着新鲜食材满意离开。“您尝碗鸡汤，土鸡鲜甜又滋补！”厨房一角的高压锅里炖着的鸡汤香气四溢，店长小刘忙得不亦乐乎。一碗鸡汤下肚，客户当场下单。

　　这家店是广西销售第一家站外生鲜厨房超市，是昆仑好客形象展示与新业务探索试验的站外综合店，可满足一站式家庭消费。精致的装修、各类生鲜、名优特产、咖啡甜点等，令白领们青睐有加。营业两个月以来，销售额已突破100万元。

　　今年年初以来，广西销售按下非油发展快进键，主动寻找突破口，开发站外消费群体，探索销售新渠道，瞄准写字楼里的白领客户群和周围社区居民。经过对消费大数据深入分析，广西销售发现在工作、生活节奏快的客户群体中，迫切需要一站式解决家庭需求。

　　面对客户群的消费需求，广西销售积极引进力源果蔬鲜肉、昆仑好客优选+粮油、省内外特色商品等多个知名品牌供应商，在昆仑好客形象展示店面基础上，升级改造成广西销售首家生鲜厨房。为满足白领阶层的消费审美，广西销售在新零售场景化领域做出尝试，厨房采用全玻璃橱窗设计，白色为主色调，时尚气息一览无余。商品整齐陈列在货架上，果蔬放置保鲜柜中，有休闲沙发、白色吧台供客户休息，让买菜也变成了一件优雅的事，最大化提升了客户的消费体验，非油销售逐渐从传统的后备箱消费升级为餐桌消费。

　　“下楼就能带着蔬菜、肉回家做饭，省去了跑菜市场的时间，节约时间，方便高效！”农业银行的老客户付姐开心地说。

　　“您尝尝这款新品如何？”广西销售在便利店服务上彰显着人性化与趣味性，在线下不定期进行新品试吃活动，煮鸡蛋、熬鸡汤、烤牛肉、瓜果等产品及时让客户品鉴，对评价高、有热销潜力的商品及时上线更新；线上开展每日团购接龙活动，质优价美，新鲜有机食材和人性化的销售模式得到客户广泛点赞，固定客户群突破500人。目前，广西销售与写字楼内两家单位开展了合作业务，月销量达30万元。

　　据相关负责人介绍，广西销售首家生鲜厨房的打造是加油站放心厨吧的站外拓展，也是加油站非油拓展新业务、新品类的一块试验田，将成为广西销售500多座加油站精准锁定商圈、实施差异化营销、挖掘客户多元化需求的有益探索。

　　同行点评

　　服务要因“势”而变

　　在油品日趋同质化、消费者对市场主导能力越来越强的竞争环境中，成品油销售企业快速响应市场变化、不断提升服务水平是抢占竞争新高地的必然选择。这就要求我们必须不断拓宽发展思路，创新发展方式，持续满足客户需求，创造客户满意的业务领域，为消费者提供更有价值的商品、更有内涵的服务和更良好的体验，以此提升加油站的核心竞争力。

　　近年来，各销售企业坚持以客户为中心，在积极构建符合时代发展、适应市场变化、满足客户多样化需求的服务新体系实践中，做了大量卓有成效的工作。广西销售在打造首家生鲜厨房的过程中，做到了精准定位客户群体，精心研究客户需求，开展差异化营销模式，找准了拓展站外销售的新渠道，探索出一条非油发展的新路子。(宁夏销售仇建雄)